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摘要： 福州农村的酒席一般上几道菜？顺序有什么讲究吗？为什么有人说江西娶媳的彩礼特别重，福建嫁女的嫁妆特别多呢？为什么福建有的地方摆酒席不但不收礼金，还一人给一包中华烟呢？谢婉莹的人生经历...

1. 福州农村的酒席一般上几道菜？顺序有什么讲究吗？
2. 为什么有人说江西娶媳的彩礼特别重，福建嫁女的嫁妆特别多呢？
3. 为什么福建有的地方摆酒席不但不收礼金，还一人给一包中华烟呢？
4. 谢婉莹的人生经历是什么？

福州农村的酒席一般上几道菜？顺序有什么讲究吗？

福州农村酒席相当丰盛，五区八县又有所例外，其中长乐和福清酒宴最为奢侈有二三十道，其他如福州闽清县就比较淳朴点一般就15道左右，以福州闽清酒宴为例：

1、第一道菜一定是全家福，这道菜有各种卤味、春卷、杂烩等10多种菜肴拼凑起来，中间有一个小蛋糕。

2、长寿面线面一定不可少，一般在第三道上菜，意味平平安安；

3、还有一道美味的猪油糯米雪花饭，超级经典美味，一定是用猪油蒸出来的。

总之，福州农村酒宴是很有特色的，有机会一定得参加，一饱口福

①闽清农村有男女方订婚洒，俗称“白吃”酒席！比结婚酒办的还好！不包礼的一桌1800一2300左右！菜品海鲜很多，龙虾，鲍鱼`娃娃鱼、海虾、海蛏、羊肉、牛肉！佛跳墙，全家福，等二十三道菜！

②结婚酒1500一1800元/桌，收礼100

③满月酒1000左右，收礼100

4、寿酒800左右，不收礼，收烟花

5、封顶搬家800左右，不收礼，收烟花

6、白事酒吃4顿，头晚招客席800元/桌，第二早饭100元/桌，送后回午席1200元/桌，头七送船席1200元/桌，总共才收100元礼

闽清办酒席最全，最好！其他地方发达城市′都省了订婚，满月洒，送月子酒！因为′是白吃，亏本酒！大多办结婚酒收大礼，白事一顿收礼！

为什么有人说江西娶媳的彩礼特别重，福建嫁女的嫁妆特别多呢？

谢谢邀请！

江西彩礼有多重我不太清楚，但是我认识一个福建的人，他家嫁女儿确实把我吓的瞠目结舌！

他在北京做锻料生意的，前年嫁女儿在北京包桌，我还随礼了！

他嫁女儿陪送了一套楼房，一辆汽车，总价值一百多万，然后就是她女儿结婚当天戴了一身金子！价值两百多万！再加上一些零碎的嫁妆，总共花费四百多万！

婚礼的视频我看了，那二十多斤的黄金首饰，她女儿头上，脖子上，胸前，腰上，手腕上，手里……都戴满了！既耀眼又漂亮！

他家还有一个儿子，在北京上大学，我很有意的问过他儿子：“你爸嫁你姐陪送这么多，你不介意吗？”

哪知道他儿子呵呵一笑说道：“我们那儿都这样，我姐夫家有钱，我家花的不多！”

所以作为北方人来说，我很希望我儿子将来能娶一个福建媳妇！！！

是的，江西那里有可能男的特别多，女的特别少，所以女的聘礼特别高。我家与赣南交界，我们属于福建，只隔座武夷山。就在同一个村庄福建这边聘礼才五万以下，而江西那边的就在十万二十万以上。不知道是为什么，江西那边聘礼就是福建这的两到三倍以上。福建嫁妆多一般指沿海，沿海这里像福州长乐这里，男方包多少礼金给女方，女方则将多少陪嫁还男方，如果女方家庭状况很好，还要多出一倍作为嫁妆还给男方，一般女方要四十万聘礼，所以还给男方则要80万陪嫁。而晋江更是穷人嫁不出去女儿，完全是赔钱货，男方给女方10万元，女方得乘以10还给南方。男方一分不给女方也得贴几十万元嫁妆嫁女儿出去。可怜兮兮！

看家庭把，哪个父母不希望自己子女好，条件一般的男方聘金例如33万黄金多少自己谈，这些钱女方一般家庭都不会动，还会多一些赔嫁，男女双方的钱全到自己女儿手里，女儿过去也有地位，至于陪嫁房子车子，家庭好的一般都会。有的例如女方父母做企业的，还会给股份，这样孩子起步也快。

为什么福建有的地方摆酒席不但不收礼金，还一人给一包中华烟呢？

福建人办酒席不收礼金还每人发一包中华烟的习惯主要是在福建农村，城市里的人还是会收礼金的，并且也不一定会每人发一包中华烟。主要原因是有几个：

一：过去福建农村不管是侨迁新居还是结婚，都是大操大办，少则吃两场酒席，多则吃四五场酒席才会结束，每场酒席中都牵扯几种不同的意思，但现在是简办酒席，也就是一顿酒席解决，所以省掉了很多麻烦，因此也就不再收礼。

二：福建农村富裕家庭比较多，平常大多在外经商，一年中有几个需要请客的节日，因为在外无法归家也就没请客吃饭，所以有了喜事办一场酒席不收礼金带有道歉的意思，因此不收礼金。

三：福建农村人更多讲究的是邻里互助，对一些比较困难的家庭平常都会接济他们，富人办个酒席要是收了困难家庭的礼金，等于让困难家庭雪上加霜，加重负担，因为就不收他们的礼金，为了不厚此薄彼，也就全部不收礼金。

四：福建人近几年把亲、朋之间的互助看得比较重，困难家庭办个酒席收一些礼金可解家庭困惑，等于是一种变相的帮助，收了这种礼金也不存在还钱一说，因此变成了一种帮助。因此，收礼金的家庭被视为贫困家庭，富人为了不想让人轻视，也就不愿收礼金。

五：因为不收礼金，所以福建农村也减少了许多办酒席的习俗，比如高考酒席，满月酒等等就很少办了，因为福建人办酒席大多以海鲜为主，烟酒档次也高，一桌酒席少则两三千，多则五六千元，一场酒席下来十几二十万的花销很平常，一般家庭在不收礼金的情况下还真不一定能负担得起，所以这也算是另一种喜事简办的办法吧！

六：福建人待客非常热情，“酒足饭饱烟管够”是他们热情的表达方式，给客人敬烟以三盘菜为一轮是标准，但有时候酒席多，主人或新郎一个人敬一轮香烟可能会超过三盘菜了，所以为了方便就干脆一个人发一包烟了事，中间能敬几次烟也就没人说三道四了。同时为了表示男女平等看待，不管是大人小孩还是女性，一率人手一包。之所以发的烟是中华，那是因为是喜事，所以就得红红火火，中华烟无论是价格还是包装都符合福建人的标准，所以就以中华烟为主。当然，富裕不差钱的家庭是软中华，一般家庭是硬中华。

和年龄有关的酒席不收礼金，比如周岁宴（通常只有男孩才做）、16岁（据说女孩也有做）、老人寿宴。

另一方面，福建是男权地区，和女权地区索取天价彩礼不同，男权社会的攀比心理表现在不仅不收礼金、还送烟，体现男性雄风。所以，并非只有开工厂发财的才不收礼金，比如有个至少以前是靠踩三轮车载客的人儿子结婚也不收礼金。

这个习俗一般都在农村，但是此农村非北方的农村，一般像福州的长乐、连江、福清，基本都是早些年偷渡去国外打拼，但是他们会回来光宗耀祖，所以你去到福建的农村，看到的并不是破旧的农村小房子，而是一栋栋高级别墅，但是很多别墅也只是没在外观。很多这些侨乡的人外出打工一段时间赚到钱都会回来盖一层楼。但也不是所有的农村都很富裕，在福建的农村不论丧事喜事都是要对外掏钱的，有的是给一包中华，有的还会给钱，也有些不富裕的也会打肿脸充胖子来做这件事，慢慢的开始认为这是陋习，攀比心理太严重了。

这个我们很有发言权。一是大家经济条件较好，办酒席不是为了收钱赚钱，大家量力而行，丰俭由人。二是***提倡移风易俗，要求大家不铺张浪费，例行节约。三是礼尚往来。互相宴请，不加重人情负担，又加深感情。一人发一包烟是作为礼仪，喜烟。相当于伴手礼，但有隐意的，香烟香烟有烟火之意，就是主家香火相传之意。

在福建的大城市摆酒席，如何收礼金，这个并不是很清楚，但是我们农村摆酒席，具体是要看摆什么类型的，不同酒席是否收礼金，收多少，这个要看具体情况。

1、如果是升学酒

一般都是取得好成绩，或者考上大学，然后父母就会摆个酒席，邀请身边亲朋好友过来热闹一下，一般也就是小范围的，不会做太大，这个时候来的客人都会包一个礼金给升学的那个孩子，一般这个礼金是收下的。

2、如果是寿宴

在我们福建部分农村，每逢60岁，70岁就会摆酒席的，也都是请最亲的亲人和朋友，主要是子女，孙子等小辈过来热闹一下，这个时候，礼金会包得比较大，但是一般这个时候都不会受礼金，只是通知对方过来一起热闹一下，不受礼金，即使收礼金，对方要是包1000快钱，也是象征性收个100元。

3、如果是满月宴

在福建农村，孩子的满月宴和周岁宴是很看重的，都会摆酒席，看各家情况，可摆大的，也可摆小的，而这个时候给的礼金是给孩子的，这种礼金是要收的，不收就是不懂礼数了。

4、乔迁之喜

很多人在搬了新家之后，会摆个乔迁宴，一般都是请亲朋好友过来热闹一下，亲戚和朋友之间一般是不会收礼金的。要是请周边邻居，大家族成员，那还是会正常收礼金的，那是正常的有来有往的礼金。

5、如果是婚宴

谢婉莹的人生经历是什么？

很高兴回答您的问题

冰心（1900年10月5日－1999年2月28日），原名谢婉莹，福建长乐人 ，中国民主促进会（民进）成员。中国诗人，现代作家，翻译家，儿童文学作家，社会活动家，散文家。笔名冰心取自“一片冰心在玉壶”。

1. 1919年8月的《晨报》上，冰心发表了第一篇散文《二十一日听审的感想》和第一篇***《两个家庭》。1923年出国留学前后，开始陆续发表总名为《寄小读者》的通讯散文，成为中国儿童文学的奠基之作。1946年在日本被东京大学聘为第一位外籍女教授，讲授“中国新文学”课程，于1951年返回中国。 1999年2月28日21时12分冰心在北京医院逝世，享年99岁，被称为"世纪老人"。

2. 1900年10月5日冰心出生于福州三坊七巷谢家大宅（今鼓楼区杨桥东路17号），该宅院也是林觉民故居，是冰心祖父谢銮恩从林觉民家属购得。 次年5月，全家迁至上海。
   
3. 1903年，因为父亲谢葆璋受命海军训练营营长，同时负责筹办海军学校，随父迁至烟台，在此居住的8年里度过了她幸福而多彩的童年生活。在烟台，她开始读书，家塾启蒙学习期间，已接触中国古典文学名著，7岁即读过《三国演义》、《水浒》等。与此同时，还读了商务印书馆出版的“说部丛书”，包括英国著名作家迭更斯的《块肉余生述》等十九世纪批判现实主义的作品。
   
4. 1919年8月的《晨报》上，冰心发表第一篇散文《二十一日听审的感想》和第一篇***《两个家庭》。 后者第一次使用了“冰心”这个笔名。由于作品直接涉及到重大的社会问题，很快发生影响。之后所写的《斯人独憔悴》《去国》《秋风秋雨愁煞人》等“问题***”，突出反映了封建家庭对人性的摧残、面对新世界两代人的激烈冲突以及军阀混战给人民带来的苦痛。
   
5. 1923年进入燕京大学，燕大期间，冰心在一个牧师家里受洗归主。毕业后，到美国波士顿的威尔斯利学院攻读英国文学，专事文学研究。出国留学前后，曾把旅途和异邦的见闻写成散文寄回国内发表，结集为《寄小读者》，是中国早期的儿童文学作品。 同年，以优异的成绩取得美国威尔斯利女子大学的奖学金。
   
6. 1929年至1933年写有《分》、《南归》、《冬儿姑娘》等。还翻译了叙利亚作家凯罗·纪伯伦的《先知》。1933年末写就《我们太太的客厅》，内容被疑影射林徽因，成为文坛公案。抗战胜利后，1949年至1951年间曾在东京大学新中国文学系执教，讲授中国新文学史， 并曾在当地的报刊上发表一些短文。
7. 1951年从日本回到中国， 在文化大革命时期被抄家，并进了“牛棚”，烈日下接受批斗。1***0年初冰心被下放到湖北咸宁的五七干校接受劳动改造，直到1***1年美国总统尼克松访华前，冰心与丈夫吴文藻才回到北京，接受有关翻译任务。这时她与吴文藻、费孝通等合作翻译《世界史纲》《世界史》等著作。
   
8. 中国***十一届三中全会之后，祖国进入新的历史时期，冰心迎来了生平第二次创作***。1980年6月，冰心先患脑血栓，后骨折，但她仍坚持创作，在此期间发表的短篇***《空巢》，获全国优秀短篇***奖。接着又创作了《万般皆上品……》《远来的和尚》等佳作。散文方面，除《三寄小读者》外，连续创作了四组系列文章，即《想到就写》《我的自传》《关于男人》《伏枥杂记》。作品数量多、内容之丰富、创作风格独特，使得她的文学成就达到了一个新的境界，出现了一个壮丽的晚年景观。年近九旬时发表了《我请求》、《我感谢》、《给一个读者的信》等作品。
   
9. 1994年9月冰心因心功能衰弱入住北京医院；1999年2月13日病情恶化，于同年2月28日晚上九点于北京医院逝世，享年99岁。 在冰心报病危之后，***、***、***等***人及中国作家协会领导和作家代表曾亲自到医院看望她。

冰心的作品，往往把人物活动的时间安排在清晨、黄昏、月夜；活动的场景设置在海滨、湖畔、公园、山间、船上；借助自然景物的描摹，将人物的美与环境的美，融为一体，达到情景交融的境地，造成特定的温馨的氛围。