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按四川人风俗?
川西民俗婚礼:杀鸡跨红 迎亲队伍到新郎家里,男方一厨师当场杀一只大红鸡公,让鸡血围花轿流一圈,这就叫做“撵煞”,寓意今后这对夫妻的日子就会过得红红火火、安安全全。
接着由伴娘撩开轿帘,新郎新娘披上一道朱红丝巾,然后进屋拜堂。
新娘跨入新郎家的大门,就看见了堂屋大门坎里面挂上的一条红布,她知道新媳妇过门成亲时必须要跨过大门门坎,这就叫做“跨红”。
按照习俗,新娘跨步进去。“这样做新媳妇过门来日子就过得红红火火,家里也才兴旺发达。”眉山乡间风俗 婚礼分两天举行,婚礼一般在第一天晚上开始举行,头天晚上称"夜阳"(音译),在堂屋"跨红",第二天称"正阳"(音译),迎娶新娘滤米饭 汉族人饮食习俗。流行于四川各地。将米淘洗后放入锅中,加水煮至半熟,连汤舀入筲箕中过滤。将半熟的米饭倒入铁锅中,加少许水。以微火慢慢烘熟。或将半熟的米饭倒入木甑中上盖,放入铁锅中加水蒸熟 盖碗茶 汉族饮食习俗。流行于四川各地。整个茶具由茶盖、茶碗、茶托三件组成。多为瓷器,茶托也有金属制成的。茶托下中有一圆形凹坑,茶碗圈足刚好放入其中。
当茶 客在茶馆坐定后,喊一声“泡茶”,掺茶的师傅便会应声而至,一手提开水壶,一手 夹一摞茶具来到桌前。
只见他一挥手,茶托子满桌开花,放在客人面前。
接着,把装 好茶叶的茶碗一一放在茶托上,左手扣住茶盖,右手提壶嘴一翘,卤上滴水不洒。 “吧嗒”一声,茶盖翻过去将碗盖住。
茶盖讲究盖而不严,既可保温,又能透气,并可用来搅动碗中茶水,调匀茶味。而且隔着茶盖品茶,可免茶叶入口,既科学又艺术。
该习俗现仍十分流行。九大碗 汉族饮食习俗。流于四川各地。民间凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事,都要办一顿丰盛的酒席。
旧时,除猪肉外,或鸡或羊必上满九碗,故称。
为什么杨贵妃爱吃荔枝?
杨贵妃爱吃荔枝,跟当时太监总管高力士有关,高力士是广东茂名人,高力士把家乡美味荔枝贡献给杨贵妃。茂名电白区霞洞镇原有贡奉园村,霞洞有百棵成片千年荔枝树果园,现省出资二百万修建“贡园”。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”据说杨贵妃喜欢吃荔枝,每年结实的唐玄宗总要派专人给她从四川涪州快马长途传送,到达长安时要求荔枝鲜味不变。要做到荔枝鲜味不变,就要短时间内送达长安。在快速发展的今天,没有什么太大的难度,可是在一千多年前的唐朝,没有飞机、高铁是如何做到的荔枝短时内送达目的地?从涪州到长安千里之遥,这就要归功于驿道快马。
一骑红尘
“一驿过一驿,驿骑如流星。平明发咸阳,暮及陇山头”。在这里诗人岑参把驿骑比做流星。按唐***官方规定普通驿马要求一天行180里左右,再快些则要求日行300里,最快的则要求日驰500里。唐朝规定30里一驿,每两驿置驿防兵300人 ,据《***六典》记载,最盛时期全国有水驿260个,陆驿12***个,专门从事驿务工作的员工20000多人,其中驿夫1700人。所以有这样一支有保障的邮驿畅通的队伍在,“”云想衣裳花想容”的杨贵妃固然可以吃到新鲜荔枝了。
为什么扬贵妃喜吃荔枝?
人生本来好奇妙,
喜努哀乐自知晓。
穿衣戴帽各其好,
口味不同尽意消。
贵妃喜好因身贵,
一骑红尘妃子笑。
唯其身贵世奇巧,
诗词留名才知道。
食物喜好何其多,
大家好,我是历史漫谈君,分享不一样的历史故事。
杨贵妃爱吃荔枝,这事传的沸沸扬扬。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”如果往深里说,这句诗可谓是以小见大,把玄宗朝末年的纵情享受给描绘得淋漓尽致,入木三分。如果不装深沉,那就得出一个结论,杨贵妃爱吃荔枝。
李白,白居易这些大诗人都对荔枝情有独钟,苏轼还曾经写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的诗句。(我担心他上火。)所以荔枝在唐代应该跟现在的网红美食一样,是个好东西,杨贵妃跟潮流赶时髦,爱吃也没啥问题。
关于贵妃的籍贯是众说纷纭,可以另写一篇文章了。但我认为,杨贵妃是容州人。(容州在现在的广西境内) 最具权威的根据出自《全唐文》许子真所写的《容州普宁县杨妃碑记》。 碑记中称:“杨妃,容州杨冲人也,离城一十里,小名玉娘……”而当时许子真在唐天宝年间任四门助教,与贵妃是同一个时代的人物,并且熟悉她的身世,他所写的碑记,应该是具有较高的真实性的。
杨贵妃小时候还在四川住过一段时间。因而有人说她是出生于四川。(我不太信)当然也有人说杨贵妃是广东人。
甭管她是哪人啊,反正大方向都错不了,她是个地道的南方妹子,而且正处在靠近热带的地区,这些地方都能种荔枝,所以不排除一种情况,杨贵妃就是吃着荔枝长大的。她到了宫中之后,想起当年的美味,自然就想大快朵颐。
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