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哪里得酱牛肉最出名?
NO.1郓城名吃——贾姥爷酱牛肉贾姥爷酱牛肉是清朝乾隆年间,乾隆皇帝微服私访时许下的百年老店。因其百年酱汤勾兑,酱香浓厚,肉味飘香而闻名于世。贾姥爷也成为众所周知的酱牛肉品牌。
NO.2、依康斋酱牛肉依康斋坐落于素有“温泉绿都”之称的晏子故里-齐河晏城,是一家拥有优良传统和工艺的百年老店。据史料记载,三国年间刘关张三人曾在朝阳庄(今名为三王城)的一家“左家牛肉作坊”品评左家牛肉美食,甚至写下名句,从此左家牛肉名满天下,成为家喻户晓的宴客首选。民国末期左家牛肉的传人左文星首先开设了“依康斋酱牛肉”品牌,从此依康斋成为休闲旅游,馈赠亲友的最佳选择。
NO.3、圣喜酱牛肉“圣喜酱牛肉”选用检疫合格的鲁西大黄牛,以其腱子、胸口、肋扇等部位入酱。先用20余味香料佐料,加陈年老汤腌制数十小时,再用旺火煮制。边煮边加陈年老汤。其成品色泽红润透亮,肉质鲜嫩可口、酱香味浓、熟烂可口,不管是切片还是浇汤食用都受人喜爱。
NO.4、刘家酱牛肉刘家老铺复顺斋是清朝康熙年间创办的百年老字号。
中华老字号“月盛斋”
始建于公元1775年,其熟肉制品的制作方法源于清宫御膳厨艺,以生产五香酱烧牛羊肉(“两烧两酱”)等***熟食制品享誉京城,因其肥而不腻,瘦而不柴,醇香适口,回味悠长的特点,备受老中青三代消费者厚爱,在历史上曾一度作为清宫御膳名扬天下。
月盛斋传统酱牛肉精选新鲜大块牛肉,色泽红润透亮,搭配几十种香料老火慢炖而成,散发着一股浓郁的香味,喷涌的香气甚是诱人。大块牛肉肉质劲道紧实,肉中带筋,大有嚼劲,鲜香浓郁,越嚼越香。
内蒙古的酱牛肉最出名
“天苍苍,野茫茫,风吹草地现牛羊。”要说全国哪里的牛肉最好吃,自然少不了内蒙古科尔沁牛肉。科尔沁位于美丽富饶的科尔沁大草原;这里气候温和,阳光充沛;并且雨水充沛和牧草优良。
三只松鼠最出名!
三只松鼠被誉为“国民零食第一股”,是我们国内首家销售规模较大的纯互联网食品品牌,隶属于三只松鼠股份有限公司。
公司创立于2012年,总部位于安徽芜湖,并在南京成立了研发与创新中心,主营产品覆盖坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。
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